2 e 1/2 de farinha de mandioca biju.
2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos.
1 cebola picada.
1 tablete de caldo de carne.
100g. de bacon.
1 dente de alho, amassado.
1 xícara (chá) de cheiro verde picadinho.
2 xícaras (chá) de óleo.
100g. de presunto picado.
Sal à gosto.
Pimenta do reino à gosto.
MODO DE FAZER:
Frite no óleo quente o alho, o bacon, depois junte os outros ingredientes e por último o feijão sem o caldo do cozimento. Refogue bem, deixe ferver por dez minutos e vá colocando aos poucos a farinha de mandioca biju.
Nenhum comentário:
Postar um comentário