3 xícaras(chá) de repolho.
3 cubos de caldo de galinha.
2 litros de água fervente.
2 xícaras (chá) de macarrão.
Queijo à gosto.
MODO DE FAZER:
Frite a linguiça em uma panela até que a mesma libere a gordura. Retire a linguiça e deixe apenas 1 colher (sopa) de sua gordura na panela. Refogue o repolho nesta gordura. Dissolva o caldo de galinha na água fervente e junte ao refogado de repolho. Devolva a linguiça reservada à panela, acrescente o macarrão e cozinhe até que este fique al dente, isto é cozido, porém firme. Sirva a seguir, polvilhado com queijo ralado.
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