receitas doces e salgadas

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doces e salgados

domingo, 11 de setembro de 2011

PUDIM DOURADO

5 colheres (sopa) de amido de milho.
2 xícaras (chá) de açúcar.
1 colher (café) de sal.
1 colher (sopa) de margarina.
2 xícaras (chá) de água.
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá.
1/2 xícara (chá) de karo.
MODO DE FAZER:

  • Misture bem todos os ingredientes, menos a margarina e o karo. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Junte a margarina, misture bem e deixe no fogo por mais 1 minuto.
  • Despeje na forma média com furo central e deixe esfriar. Sirva bem gelado, coberto com karo.  
  • 12 minutos de cozimento.

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