500g. de açúcar.
MODO DE FAZER:
- Ferva o leite até que reduza à metade, junte o açúcar e vá mexendo até ver o fundo da panela.
- Retire do fogo, bata até começar a açúcarar e despeje em mármore untado com manteiga.
- quando começar a esfriar, corte as balas, enrole-as e, depois de frias, embrulhe-as
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