receitas doces e salgadas

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doces e salgados

quinta-feira, 3 de novembro de 2011

FILÉS DE PEIXE À MEXICANA

1 pacote de filés de pescada super gelado ou o equivalente em filés frescos.
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca.
1 cebola pequena ralada.
60 g. de manteiga ou margarina.
Sal e pimenta à gosto.
1 colher (sopa) de salsinha picada.
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada.
MODO DE FAZER:
Arrume os filés numa forma refratária untada.
Derreta a manteiga ou margarina e misture com os ingredientes restantes. Espalhe sobre os filés e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.

Dá 4 porções.

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