3 colheres (sobremesa de sal.
1 fio de óleo ou azeite.
1 colher (sopa) de manteiga.
1 vidro de molho refogado.
1 lata de creme de leite.
Queijo parmesão ralado.
MODO DE FAZER:
Cozinhe o macarrão em 2 litros e 1/2 de água,fervente, temperada com o sal e o óleo. Quando estiver "al dente", escorra-o e misture a manteiga. Misture cerca de 2 colheres (sopa) do molho refogado ao creme de leite. Reserve. Aqueça o molho restante e junte a mistura de molho e creme reservada. Aqueça sem deixar ferver. Sirva sobre o macarrão e polvilhe queijo ralado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário