1/2 kg. de frango (cabeça, pescoço e pés ).
1 litro de água.
2 tabletes de caldo de legumes.
1 xícara (chá) de arroz.
MODO DE FAZER:
Leve ao fogo, em panela de pressão, o frango, a água e os tabletes de caldo de legumes, deixando cozinhar por 20 minutos, após a fervura.
Destampe a panela e junte o arroz, deixe até cozinhá-lo bem. Sirva bem quente.

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