2 dentes de alho esmagados.
1 kg. de vagem do tipo redonda.
1 kg. de camarões médios sem casca e limpos.
1/2 colher (chá) de sal.
MODO DE FAZER:
Numa frigideira grande, leve ao fogo brando o leite de coco e o alho. Cozinhe durante mais ou menos 7 minutos, mexendo sempre. Adicione a vagem cortada em pedaços de 4 cm. Tampe a frigideira e deixe cozinhar durante 6 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o camarão e o sal. Cubra novamente a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. O molho deve ficar ligeiramente grosso. Sirva imediatamente.
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