2 xícaras (chá) de açúcar.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
3 xícaras (chá) de fubá.
1 xícara (chá) de óleo.
3 a 5 xícaras (chá) de leite.
1 colher (sopa) de manteiga.
2 colheres (sopa) de fermento em pó.
1 pires de queijo ralado.
1 pitada de sal.
MODO DE FAZER:
- Bater os ovos inteiros com a manteiga, o açúcar e o óleo.
- Coloque o leite, o fubá, e a farinha de trigo peneirados, e misture tudo muito bem.
- Junte o queijo e o fermento por último.
- Leve ao forno quente para assar em forma grande untada e polvilhada.
- A massa é mole .

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