1 kg. de cebola cortadas grande;
2 kg. de sal refinado.
MODO DE FAZER:
Ligue o liquidificador na segunda velocidade e vá colocando alho e cebola para triturar, ficando com um pouco de água.
Retire do liquidificador, e junte o sal, misturando muito bem. Coloque em vidros com tampa.
Está pronto o temperinho da semana.
Juntar no liquidificador, um maço de salsinha.
Misturar ao sal, uma colher (sopa) de açafrão em pó.
Só alho e sal.
Usando o temperinho para molhos, substituir a salsinha por manjerona, manjericão, alfavaca, etc.
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