2 cenouras médias, cozidas e cortada em rodelas;
300g. de salsicha fervida e cortada em rodelas;
4 tomates cortado em quadradinho;
Cheiro verde picadinho;
Sal, azeitonas, à gosto;
1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite;
1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã ou limão.
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes, experimente aquecer esta salada e misturar uma colher (sopa) de farinha de mandioca,para engrossar;
Sirva morno.
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