1 colher (sopa) de óleo.
1 xícara (chá) de leite.
2 tomates picadinhos.
1 ovo.
1 tablete de caldo de carne.
Queijo ralado à gosto.
Temperos à vontade.
Farinha de trigo até dar o ponto.
MODO DE FAZER:
Coloque o pão de molho no leite, depois esfarele o pão e misture nele todos os ingredientes. Leve ao fogo para cozinhar até desprender da panela.
Deixe esfriar.
Passe margarina nas mãos e faça os croquetes.
Empane os croquetes em farinha de rosca e frite em gordura quente. (Ótimo para congelar).
Nenhum comentário:
Postar um comentário