100g. de coco ralado seco.
4 ovos inteiros.
1 pitada de sal.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os ovos e o leite condensado,depois junte o coco, sal e o fermento em pó e bata mais um pouco. Despeje em uma forma untada e polvilhada de buraco. Leve para assar por 20 minutos em forno
moderado mais ou menos.
(NÃO VAI FARINHA DE TRIGO).
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