100g. queijo minas meia cura.
400g. de açúcar.
250g. de fubá.
3 ovos.
150 g. de margarina.
1 colher (sopa) fermento em pó.
150 g. de farinha de trigo.
MODO DE FAZER:
No copo do liquidificador ou batedeira coloque o leite, o queijo, o açúcar, o fubá, os ovos, a margarina, o fermento e a farinha batendo tudo, muito bem.Coloque em assadeira retangular 24x30cm. untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno moderado (180°c)
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