125 g. de manteiga.
125 g. de açúcar.
2 ovos.
Casca ralada de 1 limão.
MODO DE FAZER:
- Bata bem a manteiga, misture o açúcar, os ovos, a casca de limão e por último a farinha peneirada.
- Depois de bem batida, estenda esta massa na espessura de 1/2 centímetro, corte do modo que desejar, pincele com gema e leve a assar em tabuleiro untado e polvilhado.
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