2 gemas cruas.
3 colheres (sopa) de açúcar.
Raspa de 1 limão.
1 colher(sopa) de manteiga.
5 colheres (sopa) de amido de milho.
Passas sem caroço.
MODO DE FAZER:
- Passe por peneira as gemas cozidas.
- Junte as gemas cruas, o açúcar e a raspa do limão.
- Adicione a manteiga e o amido de milho.
- Faça bolinhas, coloque no centro uma passa e leve-os ao forno em tabuleiro untado.

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