QUEIJO CATUPIRY

1 litro de leite.
10 colheres (sopa/rasa) de amido de milho.
250 g. de margarina.
MODO DE FAZER:
Fazer o mingau ao fogo brando e deixar esfriar. Bater aos poucos com 1 lata de creme de leite ,sal e
1xícara de queijo mussarela ralada.