PENNE AO MOLHO CREMOSO

INGREDIENTES:
200 gramas de Baco
1 lata de creme de leite.
500 gramas de macarrão penne Tipo.
Óleo, manteiga.
500 gramas de tomates, 1 Pimentão Vermelho, queijo parmesão ralado.

MODO DE preparo:
Bata OS tomates sem liquidificador com 1 xícara (CHA) de Água, peneire e leve AO fogo parágrafo reduzir hum Pouco.
Corte o bacon em tirinhas, leve ao fogo com 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga e 1 de óleo, e o pimentão inteiro; retire o pimentão assim que ficar frito. Acrescente o molho de tomates e o creme de leite, e deixe no fogo por alguns minutos. Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal à gosto e 1 colher (sopa) de óleo, escorra bem, tempere com o molho quentíssimo, polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e sirva em seguida.