1 E 3/4 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO.
3/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR.
3/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE.
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA.
2 OVOS.
2 E 1/2 COLHERES (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ.
1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ.
1/2 COLHER (CHÁ) DE CRAVO EM PÓ.
1/2 COLHER (CHÁ) DE NOZ-MOSCADA.
1 COLHER (CHÁ) DE EXTRATO DE BAUNILHA.
MODO DE PREPARAR:
PREAQUEÇA O FORNO EM 180° (MODERADO).
UNTE UMA FORMA REDONDA DE 22 CM DE DIÂMETRO E UNTE COM MANTEIGA E FARINHA DE TRIGO.
COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NUMA VASILHA DE BATEDEIRA E BATA EM VELOCIDADE BAIXA, ATÉ QUE TUDO ESTEJA MISTURADO.
RASPE OS LADOS DA VASILHA, DE VEZ EM QUANDO.
COM A BATEDEIRA EM VELOCIDADE MÁXIMA, BATA POR MAIS 3 MINUTOS.
COLOQUE A MASSA NA FORMA PREPARADA E ASSE POR UNS 45 MINUTOS, OU ATÉ QUE ,ENFIANDO UM PALITO NO MEIO DO BOLO, ELE SAIA LIMPO. DEIXE O BOLO ESFRIAR NA FORMA POR 10 MINUTOS.
DESENFORME PARA ESFRIAR COMPLETAMENTE.
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