2 colheres (chá) de açúcar.
1/2 colher (chá) de mostarda em pó.
Pimenta à gosto.
4 colheres (sopa) de vinagre.
2 xícaras (chá) de creme de leite azedo.
1 xícara (chá) de pepino cortado bem fino.
Páprica à gosto.
MODO DE FAZER:
Cortar as batatas enquanto estiverem mornas.
Misturar os ingredientes restantes e despejar sobre as batatas, misturando levemente até que todas as batatas estejam impregnadas com com o molho.
Colocar numa vasilha e salpicar com páprica.
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