FILÉS DE PEIXE COM MOLHO DE QUEIJO

 1 caixa de filés de peixe à milanesa semi-prontos.
1 e 1/4 xícara (chá) de leite.
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo.
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
2 colheres (sopa) de queijo prato ralado.
MODO DE FAZER:
Frite os filés de peixe de acordo com as instruções da embalagem. Para o molho, derreta a manteiga ou margarina. Junte a farinha e mexa bem. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente os dois queijos e cozinhe mexendo até que derretam. Sirva sobre os filés já fritos, ainda quentes.

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