receitas doces e salgadas

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doces e salgados

domingo, 16 de outubro de 2011

PAVÊ DE CHOCOLATE 2

6 ovos.
2 xícara (chá) de açúcar.
250g. de manteiga sem sal.
150 g. de chocolate em pó.
2 copos de suco de laranja.
1 dose de conhaque.
Bolachas champanha.
MODO DE FAZER:

  • Por na tigela da batedeira as gemas, o açúcar a manteiga e o chocolate, bater até virar um creme.
  • Depois coloca-se as claras em neve e bata mais um pouco.
  • Em uma tigela mistura o suco e o conhaque, molhar as bolachas.
  • Em um pirex , colocar biscoitos, uma camada de creme, uma de bolacha e por último o creme.
  • Levar para geladeira, depois é só servir.

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