4 ovos cozidos cortados ao meio.
8 tiras de cenouras(mais ou menos um dedo).
8 pedaços de bacon em fatias.
10 tomates sem pele picados.
1 cebola grande em rodelas.
Salsinha.
MODO DE FAZER:
- Temperar os bifes e recheá-los com 1/2 ovo, 1 tira de cenoura e bacon.
- Enrolar e prender com palitos.
- Cozinhar acrescentando aos poucos água quente.
- Depois de macio, acrescentar as cebolas e os tomates e deixar apurar até o molho ficar espesso.
- Salpicar salsinhas.
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