1/2 kg. de carne seca.Lave bem para retirar o sal. Leve ao fogo uma frigideira com óleo, junte a carne seca e deixe fritar bem. Acrescente
2 cubos de caldo de carne, até dissolver. Retire do fogo, junte farinha de mandioca e
1 cebola picada. Passe na maquina de moer carne fino. Volte a frigideira ao fogo com óleo. Mexa até ficar bem unida.
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