4 ovos;
3 xícaras (chá) farinha de rosca;
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
1 xícara (chá) de óleo;
6 bananas nanicas;
50g. de coco ralado, ao qual se adicionam 5 colheres (sopa) de água;
1 colher(sopa) de fermento em pó.
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes, menos as claras e o fermento, no liquidificador.Misture delicadamente com as claras batidas em neve e com o fermento peneirado. Leve ao forno pre-aquecido e moderado, em uma forma untada com margarina e polvilhada de farinha de rosca.
Nenhum comentário:
Postar um comentário