1 kg. de aipim (mandioca) com água suficiente para cobrir.
Quando abrir fervura, acrescente
2 cubos de caldo de galinha ou carne. Depois de cozido, passe na maquina de moer carne.Junte
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina,
2 ovos batidos,
salsa picadinha,
sal
3 colheres(sopa) de farinha de trigo. Misture bem, enrole os bolinhos, passe-os em farinha de rosca e frite em óleo quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário