1 xícara (chá) de arroz;
3 xícaras (chá) de água;
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
1/3 de lata puro purê tomate.
2 colheres (sopa)de cebola ralada;
1 colher (sopa)de manteiga ou margarina;
2 colheres (chá) de sal;
1 pitada de pimenta do reino.
MODO DE FAZER:
Misture tudo dentro de um pirex com tampa, e leve ao forno quente (200°) por 40 minutos .Retire e deixe tampado por 5 minutos . Sirva a seguir. 4 porções.
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