receitas doces e salgadas

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doces e salgados

domingo, 5 de fevereiro de 2012

FILÉS DE FRANGO COM BOLINHAS DE PÃO

6 fatias de pão Integral.
6 filés de frango.
Sal à gosto.
3 colheres (sopa) salsa picada.
2 dentes de alho picados.
1/2 colher (sopa) de molho de pimenta forte.
3 colheres (sopa) suco de limão.
5 colheres (sopa) de requeijão light.
1 colher (sopa) de ceboullete picada.
MODO DE FAZER:
Coloque os filés em assadeira e tempere com sal e salsa. Em uma tigela, junte o pão Integral triturado e umedecido com duas colheres (sopa) de água com o restante dos ingredientes e mexa até formar uma pasta. Tempere com sal. Faça bolinhas de massa e coloque sobre os filés. Leve ao forno em temperatura média e deixe até que o frango e as bolinhas estejam assadas. Sirva a seguir.

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