Um pouco de mostarda.
Uma pitadinha de pimenta.
Creme de leite.
Amendoim moído (se for época de natal poderá ser amêndoas ou nozes).
Azeite de oliva.
MODO DE FAZER:
Amassar bem com um garfo as sobras de sardinha; juntar a mostarda, creme de leite, o amendoim moído, a pitadinha de pimenta e algumas gotas de azeite. Misturar tudo muito bem, amassando os ingredientes até formar uma pasta homogênea.
Provar o tempero e levar à geladeira por meia hora.
Servir sobre pão ou torradas.
É também excelente base para canapés.
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