Repolho liso ou crespo.
2 cebolas grandes.
Linguiça em pedaços.
batatas.
MODO DE FAZER:
Derreter um pouco de margarina numa panela, acrescentando em seguida as cebolas picadas e uma colher de água para evitar que a cebola frite demais. Juntar as carnes cortadas em fatias pequenas ou quadradinhos e deixar dourar e amolecer por alguns minutos. Acrescentar depois o repolho em tiras e deixar cozinhar por mais alguns minutos em fogo forte. Em seguida colocar as batatas cozidas (frite algumas até ficarem douradas), tampar a panela, deixando em fogo brando por mais 10 minutos. Colocar sal, pimenta-do-reino e cominho à gosto.
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