4 colheres (sopa) de margarina light sem sal.
RECHEIO:
3 ovos 1 xícara (chá) adoçante culinário.
4 embalagem de cream cheese light (600g).
2 colheres (sopa) de suco de limão.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
1 pitada de sal.
COBERTURA:
1 xícara (chá) de geleia de framboesa diet.
MODO DE FAZER:
MASSA: Triture o pão no processador e transfira para uma tigela. Adicione a margarina e misture.
Forre o fundo de uma forma redonda de aro removível pequena e leve à geladeira.
RECHEIO: Na batedeira , bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Coloque o recheio sobre a massa de pão e leve ao forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 50 minutos.
Deixe esfriar e leve à geladeira até gelar.
COBERTURA: Desenforme e cubra com geleia de framboesa diet.
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