Suco de limão.
Sal e pimenta à gosto.
2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
50g. de manteiga.
1 copo de cidra.
MODO DE FAZER:
Temperar as postas de peixe e passar na farinha de trigo.
Fritar na manteiga bem quente, até ficar dourado dos dois lados.
Um pouco antes de servir, cobrir com cidra aquecida.
Enfeitar com salsinha picada e rodelas de limão.
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