1 kg. de farinha de trigo.
200g. de margarina.
180g. de açúcar ou 1 xícara (chá).
5 ovos.
1 colher (chá) de sal.
80 g. de leite em pó.
100g. de fermento de pão.
1 xícara (chá) de água.
MODO DE FAZER:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, exceto a farinha de trigo, misture bem. Acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa macia. Sove bem e depois deixe descansar por 20 minutos. Divida em bolinhas e vá moldando os pães, colocando-os na assadeira untada e polvilhada. Deixe descansar até dobrar de volume. Leve para assar em forno quente a (200°C), os primeiros 10 minutos, depois coloque em forno moderado até corar.
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