1 xícara (chá) de açúcar e
1 xícara (chá) de leite.
MODO DE FAZER:
Leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos) Acrescente 1 xícara (chá) amendoim torrado e sem pele, misture bem e retire do fogo.
Bata com colher de pau, até a massa ficar opaca, despeje no mármore untado, passe o rolo também untado, deixando a massa na espessura desejada.
Depois de bem frio, corte em quadradinhos e coloque os docinhos em forminhas de papel.
Rendimento 50 docinhos.
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