COZIDO DE SOJA

Numa panela coloca-se 100g toucinho defumado picado em quadradinhos,deixe dourar, depois colocar 1 cebola picada,
2 dentes de alho amassado.
1 folha de louro.
3 xícaras (chá) de soja cozida.
2 cenouras cortadas em rodelas crua.
2 batatas doces cortada em pedaços crua.
2 batatas cortadas em pedaços crua.
2 gomos de linguiça cortado em rodelas.
2 mandioquinhas cortadas em rodelas crua.
Coloque um pouco de água tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos.
Pique 1/2 repolho e coloca-se junto na panela tempere com sal, deixe cozinhar um pouco .
Coloque em tigela e salpique salsinha picadinha.