1 xícara (chá) de água.
Deve ser misturada ao açúcar e ser levada ao fogo, até ponto de fio forte,.
Depois de pronta misturar 700g. de coco ralado fresco e deixar para enrolar no outro dia.
MODO DE FAZER:
- Faça bolinhas e coloque para secar ao sol ou de um dia para outro.
- Passar no fondant e colocar numa assadeira untada com margarina sem sal.
- Com glacê modelagem tingir um pouco com corante azul, pegar o bico pitanga para enfeitar os docinhos, com barbante dourado ou prateado, faça lacinhos, coloca-se uma pitanga em cima do docinho, coloca o lacinho em cima e duas pitangas de cada lado do laço
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