3 colheres (sopa) de farinha de trigo.
4 colheres (sopa) de farinha de rosca.
8 colheres (sopa) de açúcar.
1 xícara (chá) de nozes moída.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
MODO DE FAZER:
- Bata as claras em neve. Reserve.
- Bata a margarina com o açúcar até formar um creme fofo.
- Coloque neste creme o restante dos ingredientes e por último as claras em neve.
- Assar em assadeira untada e polvilhada, forno moderado.
RECHEIO:
1Lata de leite condensado .
Suco de 2 limões.
MODO DE FAZER:
Só bater no liquidificador.
COBERTURA DE MARSHMALLOW:
1/2 kg. de açúcar.
1/2 copo (americano) de água.
Levar ao fogo até ponto de fio forte.
Despejar sobre 4 claras batidas em neve,bater bem até engrossar
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