receitas doces e salgadas

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doces e salgados

domingo, 17 de julho de 2011

MOLHO MEDITERRÂNEO

1/2 xícara (chá) de leite frio;
2 colheres(sopa) de mostarda especial.
2 colheres (sopa)de suco de limão;
3 colheres (sopa) de purê de tomate ;
Sal e pimenta do reino à gosto;
1/2 xícara (chá) de óleo.
MODO DE FAZER:
Ponha os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
Ligue-o e junte o sal ,a pimenta e o óleo em fio como para maionese.Passe para uma molheira e sirva acompanhando peixe, frango, ou carnes frias.   6a8 porções.

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