8 colheres (sopa)de óleo;
1 xícara (chá) de cenoura ralada;
2 tabletes de caldo de carne;
1 lata de purê de tomate;
1/4 de medida (lata) de água quente;
1 pitada de pimenta do reino.
MODO DE FAZER:
Coloque em uma panela os 3 primeiros ingredientes e refogue-os bem,por 5 minutos. Junte os demais ingredientes e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. Sirva quente sobre macarrão riscado ou pena. 6 porções.
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