PESCADINHA:
ESPÉCIE: Mesma espécie da pescada (a diferença é apenas de tamanho: uma pescadinha tem 20 cm. em média.
CARACTERÍSTICAS: Como a pescada, um peixe magro; carne mais tenra.
COMO É VENDIDO: Super gelado, em filés; fresco, inteiro.
COMO PREPARAR: Em filés, assado ou grelhado.
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