1 xícara (chá) de canjica deixada de molho de véspera.
Cozinhar com água até estar macia.
Retira metade da água que foi cozida e juntar leite o suficiente para cobri-la.
Deixar em fogo brando para engrossar um pouco .
Colocar 1 lata de leite condensado,200g. de amendoim torrado moído e 1 pitada de sal.
Deixe apurar bem , servir frio.

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