100g. de frutas cristalizadas.
50 g. de uva passa.
Bata 1 xícara (chá) de manteiga.
1 lata de leite condensado.
4 ovos e a rapadura.
Misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
1 colher (chá) de bicarbonato.
As frutas e as claras em neve.
Asse em forma redonda com furo central untada e polvilhada , forno moderado cerca de 45 minutos.
Cubra com glacê e decore com frutas cristalizadas.
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