receitas doces e salgadas

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doces e salgados

domingo, 17 de julho de 2011

MOLHO PARA POLENTA

2 xícaras (chá) de carne cozida, cortada em pedaços;
500g. de cebola ,cortada em rodelas;
4 colheres(sopa) de óleo;
1 pimentão verde picado;
2 colheres(sopa) de extrato de tomate;
Sal e pimenta do reino à gosto.
MODO DE FAZER:
Ponha o óleo numa panela, junte a cebola o sal  a carne o extrato de tomate e o pimentão.Ponha em fogo baixo e deixe cozinhar por 30 minutos,mexendo várias vezes e acrescentando água para não grudar.  6 porções.

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